新華指數(shù)|庫存偏低的定西脆質(zhì)商品薯領(lǐng)漲 上下游產(chǎn)品出貨平穩(wěn)且行情穩(wěn)弱

新華財經(jīng)北京4月19日電（張保賀） 氣溫升高使得全國蔬菜批發(fā)價格下滑，窖藏薯銷售尾季的全國商品薯銷地批發(fā)價格持續(xù)窄幅回升。截至2025年4月18日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測28種蔬菜批發(fā)價報4.65元／公斤，環(huán)比（4月11日）下跌3.93%，同比（2024年4月19日，下同）下跌2.92%。當(dāng)期全國商品薯銷地批發(fā)均價為2.52元／公斤，環(huán)比上漲1.09%，同比仍下跌6.27%。此外，庫存低位的定西脆質(zhì)商品薯出貨價領(lǐng)漲。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：重點監(jiān)測28種蔬菜日度批發(fā)均價

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、新華指數(shù)研究院

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全國商品薯銷地批發(fā)價格

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、新華指數(shù)研究院

新華?中國（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)

當(dāng)期庫存偏低的定西商品薯出貨價繼續(xù)窄幅上漲；出貨回歸平穩(wěn)的定西種薯及初級薯制品行情持續(xù)穩(wěn)弱。截至4月18日，新華·定西一級鮮食商品薯產(chǎn)地批發(fā)綜合價格指數(shù)為996.74點，環(huán)比上漲2.74%，同比下跌13.35%；分項指數(shù)，新華·定西一級鮮食粉質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)報1086.58點，環(huán)比下跌2.32%，同比下跌28.84%；新華·定西一級鮮食兼用商品薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)報961.16點，環(huán)比上漲1.21%，同比下跌12.88%；新華·定西一級鮮食脆質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)報993.82點，環(huán)比上漲5.89%，同比下跌8.32%。同期，新華·定西原原種產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為1028.11點，環(huán)比上浮0.05%，同比下跌1.08%；新華·定西原種產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為987.18點，環(huán)比下滑0.58%，同比下跌2.49%。此外，新華?定西馬鈴薯淀粉產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)932.19點，環(huán)比震蕩持穩(wěn)，同比下跌21.65%；馬鈴薯全粉出廠價僅是窄幅震蕩。

新華?中國（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)全景圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

定西商品薯市場

除價格偏高的新大坪外，當(dāng)期定西各主銷品種出貨價均是上漲，價格偏低的冀張薯12號領(lǐng)漲。具體來看，新大坪產(chǎn)地批發(fā)價為1725.71元／噸，環(huán)比下跌2.32%，跌幅居首；隴薯7號為1510.00元／噸，環(huán)比上漲0.89%；隴薯10號為1400.00元／噸，環(huán)比上調(diào)1.69%；希森6號為1400.00元／噸，環(huán)比上漲3.70%；冀張薯12號為1372.00元／噸，環(huán)比上漲14.33%，漲幅居首；青薯9號則為1241.11元／噸，環(huán)比上調(diào)0.82%。貿(mào)易沖突持續(xù)升級，疊加北方窖藏薯庫存低位，后續(xù)定西乃至全國商品薯出貨價或?qū)⒊掷m(xù)窄幅上漲。

定西主栽六大品種產(chǎn)地批發(fā)價格走勢圖

數(shù)據(jù)來源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華指數(shù)研究院

定西種薯市場

馬鈴薯種植來到北方一作區(qū)大田區(qū)域。種薯集中供給量與需求量基本持平，然而加工型品種的行情長期穩(wěn)弱，導(dǎo)致定西乃至全國種薯出貨價繼續(xù)走弱。截至2025年4月18日，定西原原種產(chǎn)地批發(fā)均價為4181.07元／萬粒，環(huán)比上浮0.05%，同比下跌1.08%；定西原種產(chǎn)地批發(fā)均價僅為2726.06元／噸，環(huán)比下跌0.58%，同比跌幅擴(kuò)大至2.49%。

定西原原種（左圖）和原種（右圖）品種均價走勢圖

數(shù)據(jù)來源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華指數(shù)研究院

當(dāng)期定西各主流品種的種薯行情普遍下滑。具體來看，隴薯10號的原原種出貨價為4123.45元／萬粒，環(huán)比下滑0.06%，同比下跌3.55%；青薯9號為4235.01元／萬粒，環(huán)比上漲0.30%，同比下滑1.33%。同期，大西洋的原種出貨價為2988.82元／噸，環(huán)比下跌1.19%，同比轉(zhuǎn)跌且跌幅0.85%；隴薯7號為2623.56元／噸，環(huán)比下跌3.64%，同比跌幅擴(kuò)大至6.12%。接續(xù)北方一作區(qū)大田種植僅有補(bǔ)購種薯，或?qū)?dǎo)致定西乃至全國種薯出貨價持續(xù)穩(wěn)弱。

國內(nèi)薯制品市場

國內(nèi)庫存持續(xù)消耗，疊加進(jìn)口規(guī)?？s量，現(xiàn)階段定西乃至全國初級薯制品出貨平穩(wěn)且出廠價窄幅震蕩。其中，加工薯行情穩(wěn)弱導(dǎo)致定西乃至全國初級薯制品行情穩(wěn)弱運(yùn)行。截至2025年4月18日，定西馬鈴薯淀粉出廠價為7330.43元／噸，環(huán)比持平，同比下跌21.65%；馬鈴薯全粉出廠價為12757.86元／噸，環(huán)比震蕩持穩(wěn)，同比下跌14.35%。同期，圍場初級薯制品出廠價則是繼續(xù)持穩(wěn)。

定西初級薯制品出廠價格走勢圖

數(shù)據(jù)來源：定西市安定區(qū)人民政府、新華指數(shù)研究院

當(dāng)前全球貿(mào)易摩擦持續(xù)升級，初級薯制品進(jìn)出口規(guī)?；?qū)⒗^續(xù)縮減，同時周邊國家或地區(qū)低價的初級薯制品將沖擊國內(nèi)市場。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心預(yù)測，短期內(nèi)定西乃至全國初級薯制品出廠價或?qū)⒄鹗幤踹\(yùn)行。有鑒于近月內(nèi)小型加工廠陸續(xù)停止生產(chǎn)，長期來看定西乃至全國初級薯制品出廠價仍將上漲。

pdf" target="_blank" rel="noopener">新華·中國（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)周報 第190期（20250412-20250418）.pdf