趙亮亮：靜寧蘋果——靜寧的璀璨名片與驕傲自信

4月18日，在廣東東莞第九屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)暨第三屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣政府副縣長(zhǎng)趙亮亮以“吃遍天下蘋果 還想靜寧蘋果”為主題向全球客商推介靜寧蘋果。

圖為趙亮亮推介“靜寧蘋果”

靜寧蘋果，產(chǎn)自中國(guó)甘肅靜寧縣，以優(yōu)質(zhì)的口感和獨(dú)特的品質(zhì)聞名，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。開始種植于20世紀(jì)80年代，經(jīng)過40余年的發(fā)展，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。蘋果種類以紅富士為主，同時(shí)引進(jìn)瑞陽、瑞雪等新品種。種植技術(shù)多樣先進(jìn)，產(chǎn)品廣銷海內(nèi)外。同時(shí)，新華·中國(guó)（靜寧）蘋果價(jià)格指數(shù)結(jié)果顯示，靜寧蘋果新產(chǎn)季整體發(fā)展保持高位穩(wěn)定運(yùn)行態(tài)勢(shì)，截至2025年4月14日，指數(shù)報(bào)1835.14點(diǎn)，較前一產(chǎn)季同比上漲140.16點(diǎn)，漲幅8.27%。同時(shí)，指數(shù)已連續(xù)三個(gè)月呈現(xiàn)波動(dòng)上行走勢(shì)，月度平均增長(zhǎng)89.19點(diǎn)，漲幅5.69%。

圖為新華·中國(guó)（靜寧）蘋果價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖（單位：點(diǎn)）

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

趙亮亮介紹，靜寧蘋果是靜寧最靚麗的名片。靜寧縣作為全國(guó)最大蘋果規(guī)模栽培縣，果園面積超100萬畝，其中69.4萬畝基地通過“三品一標(biāo)”及ISO認(rèn)證。依托蘋果產(chǎn)業(yè)，靜寧種植、深加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)一體化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)體系“接二連三”，帶動(dòng)相關(guān)龍頭企業(yè)161家。果品年加工轉(zhuǎn)化能力15萬噸，帶動(dòng)物流、金融等第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。儲(chǔ)藏能力65萬噸，生產(chǎn)紙箱3.5億平方米，建成西北最大紙制品包裝基地。2023年，靜寧縣還入選國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，進(jìn)一步鞏固其行業(yè)領(lǐng)先地位。“靜寧蘋果”品牌也是馳名中外，先后獲得8張“國(guó)家級(jí)名片”和18個(gè)國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng)，榮登中國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌榜十強(qiáng)，通過馬德里商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)，入選國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，品牌價(jià)值達(dá)到180.9億元。

同時(shí)趙亮亮表示，靜寧蘋果也是靜寧人民最自信的產(chǎn)品，靜寧蘋果特別是紅富士系列，不論是外觀口感，還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，都是全國(guó)銷售市場(chǎng)上表現(xiàn)最好的，在大型批發(fā)市場(chǎng)和商超，靜寧蘋果都是優(yōu)果優(yōu)價(jià)、需大于供。好資源孕育好品質(zhì)，他指出，靜寧蘋果口感營(yíng)養(yǎng)俱全，也是因?yàn)槠涞锰飒?dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。靜寧縣地處北緯35度，海拔1300-2200米，光照時(shí)數(shù)長(zhǎng)，晝夜溫差大，是原國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的“黃土高原最佳蘋果適生區(qū)”。因此才能實(shí)現(xiàn)95%商品率、80%優(yōu)果率，孕育出的蘋果個(gè)大形正、果面光潔、口感脆甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還具有硬度高、貨架期長(zhǎng)、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)全年供貨。已通過的綜合測(cè)評(píng)顯示，靜寧蘋果可溶性固形物含量14.85%、可溶性糖含量9.88%、糖酸比平均36.59，均高于其他產(chǎn)區(qū)，每百克含蘋果多酚174.88毫克，維生素C含量7.1毫克，這些優(yōu)異的理化指標(biāo)，彰顯著靜寧蘋果香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)富集。

好品質(zhì)造就好品牌，得益于高品質(zhì)，靜寧蘋果市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼。趙亮亮介紹，靜寧蘋果地頭成交價(jià)保持在每斤4-6元的區(qū)間，瑞雪、靜寧1號(hào)等品類的優(yōu)質(zhì)果可達(dá)到8-10元每斤，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)連續(xù)19年領(lǐng)跑全國(guó)。2024年蘋果總產(chǎn)量121.6萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值75億元，是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，靜寧蘋果在北京、深圳等大中城市設(shè)立果品直營(yíng)店，與北京新發(fā)地、深圳海吉星、嘉興水果市場(chǎng)等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，果品銷售覆蓋京津冀、粵港澳大灣區(qū)等重要市場(chǎng)；而在國(guó)際市場(chǎng)方面，果品出口美國(guó)、歐盟等22個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是甘肅省蘋果直接出口創(chuàng)匯第一大縣。

靜寧蘋果，不僅是一顆果實(shí)，更是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的代表。從百萬畝果園到180.9億品牌價(jià)值，從黃土高原到國(guó)際市場(chǎng)，靜寧蘋果正以卓越的品質(zhì)和強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，助力中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)。